Lo chef Marco Bagordo, approda al Ristorante Podere Giglio, dopo esperienze di alto spessore gastronomico, tra Liguria e Toscana, arrivando a ricoprire anche ruoli di “sous chef” portati avanti in noti ristoranti del panorama culinario toscano. Forte di conoscenze tecniche e di una filosofia profondamente radicata nella qualità alimentare e nella naturalezza delle lavorazioni, riesce a proporre piatti sfiziosi e ricchi di fantasia.
Originario di La Spezia, ha iniziato a lavorare giovanissimo, maturando le prime esperienze in ristoranti locali, poi il passaggio in Toscana dove ha continuato ad affinare e consolidare il suo rapporto con il cibo
Podere Giglio
Il ristorante
Una casa colonica del 1800, che ha sempre accolto amici e ospiti per passare momenti importanti, oggi ospita un ristorante, in stile rustico-elegante, che prende vita dalla passione dei proprietari per l’enogastronomia e la convivialità.
